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Blog:La Cuisine de Marie

Tarte fine aux anchois en tapenade

La Cuisine de Marie

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Tarte fine aux anchois en tapenade Préparation : 20 minutes Cuisson : 13 minutes Ingrédients : 20 filets d'anchois frais 25 g de tapenade 4 disques de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre 10 feuilles de basilic 120 g de tomates confites ...

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Gâteau moelleux aux prunes et nougat blanc

La Cuisine de Marie

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Certes, je n'ai plus de prunes dans mon verger, mais avec mes absences répétées, j'ai un peu de retard dans mes publications. Ce gâteau a été réalisé cet été. Il était initialement prévu avec des abricots, j'ai pensé que le nougat et les prun...

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Magret de canard aux mangues

La Cuisine de Marie

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Etant peu présente ces dernières semaines, je ne me suis pas trop occupée du blog en général. En faisant du classement dans mon dossier administrateur, je suis passée jetter un coup d'oeil aux stats, et là surprise ! Les chiffres sont vertigineux p...

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Millefeuille de tomates et avocats

La Cuisine de Marie

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Une entrée très fraiche, et si on enlève le côté spectaculaire de la présentation : ce millefeuille est d'une extréme simplicité. Nous avons bien aimé le mélange des saveurs sucrées, salées, parfumées avec le curry et le basilic, mais aussi ...

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Pannequets d'aubergines au riz et au chorizo

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Il me restait un peu de riz blanc, du précédent repas, et je n'avais pas envie de salade composée : je lui préfére les pâtes ! Une entrée vite préparée, parfumée, et complète : les féculents et les légumes réunis ! Que demander de plus ? . ...

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Une tarte bien colorée

La Cuisine de Marie

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Pour prolonger un peu, l'été... Quoique ce matin, dans le Gard, le ciel est bien bleu, et le soleil brille à nouveau, après deux jours de grisaille, et de pluie fine. Quelques tomates cerises s'ennuyaient ferme dans mon bac à légume, alors pour ne p...

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Taboulé aux deux choux, et aux sardines

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Une entrée fraicheur, pour celles qui ont comme nous dans les Sud, encore de belles journées très ensoleillées et chaudes. J'avais énormément apprécié le "Taboulé de Brocolis en habit rose" : en voici une nouvelle version plus colorée....

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Lasagnes de thon et légumes grillés au coulis de basilic

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Parce que tout a une fin ! Mais aussi parce qu'il faut reprendre ses activités un jour... Je me décide enfin à pointer le bout de mon nez ; maintenant que les enfants ont repris le chemin de l'école hier matin, j'aurais un peu plus de temps à consa...

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La toute dernière ligne droite....

La Cuisine de Marie

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Dernière semaine de vacances familiales, je vous « abandonne » encore une fois ! Je vous laisse les clés du blog de cuisine, mais aussi celles du petit dernier : "Réalisations perlées de Marie". Certaines d’entre vous connaisse...

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Gâteau extra moelleux aux prunes

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Après quelques pots de confitures, [et je passerais sur la recette parce que tout le monde sait faire], d'autres ont terminé leur vie bien rangées dans le fond de mon congélateur Et comme il en retait encore, normal que mes prunes finissent en desse...