jeudi 2 octobre 2008
Dip de thon et de crevettes épicés
Encore une petite chose à tartiner, repérée sur le blog de Choupette : "Péché de Gourmandise". D'après ses éloges, et celles de son mari, je pouvais tester les yeux fermés :))
Et je peux vous certifier que cette recette va devenir chez nous aussi, un classique ! Je l'avais préparé en guise d'accompagnement apéritif, avant un bon petit repas entre amis ; et tout le monde a adoré. D'ailleurs M.L. et J. sont repartis avec la recette imprimée sous le bras.
Dip de thon et de crevettes épicés
Préparation : 20 minutes
Les ingrédients pour 6 personnes :
400 g de thon au naturel
160 gde queues de crevettes décortiquées
Quelques feuilles de salade (Pas mise)
1 poivron rouge
1/2 citron
10 tomates séchées
4 belles cuillères à soupe de mayonnaise
2 boîtes de tuiles au paprika (ou des tacos)
1,5 cuillère à café de curry
8 gouttes de Tabasco
Sel et poivre 5 baies
Détailler les queues de crevettes en petits morceaux. Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Dans un saladier mélanger le thon et les crevettes et les arroser de jus de citron.
Peler le poivron à l'épluche tomate, l'épépiner et le couper en petits dés. Égoutter les tomates séchées, les essuyer avec du papier absorbant et les couper en dés également (petit truc perso : j'utilise des ciseaux de cuisine pour les tomates séchées, je trouve que c'est beaucoup plus pratique qu'un couteau). Hacher la salade.
Ajouter ces ingrédients dans le saladier avec le curry, la mayonnaise, le Tabasco et le sel. Mélanger et répartir dans des petits bols. Servir avec les tuiles au paprika.
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Commentaires
Belle idée apéritive à retenir :o)
Et une jolie petite tartinade de plus:)
Merci beaucoup:)
Bisous, bonne journée:)
J'adore ces dip. Bonne idée même pour un repas ou une entrée. Je teste très rapidement.
J'en veux....j'adore!!
C'est certain que cela doit être bon, il n'y a que des bonnes choses dans cette recette.
Bisous, Doria
chaque fois je viens dans ton blog, je suis sure de trouver qq de beau et bon!!!!!
j'adore les dips au thon et celle ci aussi et avec les crevettes en plus c'est encore mieux !!
Cette recette n'a qu'un défaut, quand on commence à en manger on a du mal à s'arrêter! Merci pour le clin d'oeil! ;-)
Dis donc les apéros ont été nombreux cette année chez toi :)
Bisous
Super pour l'apéro ! je sais quoi faire la prochaine fois.
bises
je ne l'ai pas encore testée mais rien qu'à voir la recette et les photos, je pense que ça va devenir un classique chez moi aussi !
si je mets ma chips dans le plat il ne reste plus rien ...
J'ai faim !!!!
Coucou Marie...j'ai tout simplement faim....c'est que du bonheur...
Ah ça pour l'apéro, je suis fan ! Avec des tuiles ou tacos, ou bien des tortillas ? Si on les coupe en triangles, ça ne doit pas être mauvais non plus !
Bises,
La classe... Je vais faire ça ce week end et j'adore le thon.
Une recette qu'il me faut tester, je sens que je vais adorer, bonne fin de semaine, bises !
Je decouvre cette recette grace a toi et je ne manquerais pas de tester! Bises
Une bien belle recette pour un apéro gourmand.
Bises
bravo !
jolie recette
bon vendredi
val
tout ce qui est tartinade avec le thon est excellent et je note ton idée de présentation dans les chips, super chouet ! bravo pour toutes tes recettes ! gros bisousssssssssssss
Décidément Choupette fait souvent l'apéro en ce moment, va falloir la surveiller lol!!! je note cette recette car, l'apéro, moi aussi j'aime bien ça :)
C'est vrai que ça a l'ait très bon! Les couleurs sont très appétissantes!
encore une bonne idée à retenir pour l'apéro
Ca ça doit être trop bon sur un bon pain de campagne!!!
je ne doute pas que ça doit être délicieux!
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