Samples of the 26 créations of "La cuisine des débutants"
http://www.internaude.com
Tarte framboises coco
La cuisine des débutants
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Tarte framboises/cocoIngrédients (pour 12 personnes):pâte sablée10 g amandes en poudre500g de framboises25 cl de crème à 5%100 g de noix de coco rapée10 g d'édulcorant de cuissonle jus de 1 citronPrép...
Muffins aux abricotsIngrédients (pour 22 gros muffins): 400 g de farine6 c à c de levure100 g d'amandes en poudre20 g d'édulcorantdes abricots en conserves ou frais c'est selon250 ml lait 1/2 écrémé2 oeufs30 g d'a...
Terrine d'abricotsIngrédients (pour 4 personnes): 8 feuilles de gélatine
500 g d'abricots
1sachet de sucre vanilliné
édulcorant de cuisson
125 g de fromage blanc à 0%
3 c à s de jus d'orange
2 c à c d'amand...
Tarte au chocolat blanc et aux framboisesIngrédients (pour 8 personnes): pâte sablée300 g de framboises15 g d'édulcorant 5 feuilles de gélatine25 cl de lait 1/2 écrémé3 jaunes d'oeuf20 g de maîz...
RatatouilleIngrédients (pour 4 personnes): 1 aubergine2 courgettes500g de tomates1 oignon3 poivrons2-3 gousses d'ail (suivant le gout)thym4 c à c d'huile d'olive150 ml de vin blanc1 c à s de persil hachéPréparation: Coup...
Cake aux lardons, pruneaux et noixIngrédients (pour 32 bouchées) : 150 g de farine 1sachet de levure3 oeufs15 cl de lait 1/2 écrémé70 g de cerneaux de noix150 g de pruneaux en morceaux150 g de gruyère râp&ea...
Médaillons de porc aux kiwis et au rizIngrédients (pour 4 personnes):6 kiwis4 tranches de 150 g de filet mignon de porc10 cl de crème à 5%3 échalotes400 g de riz cuitsel, poivrePréparation: Peler et hacher les &ea...
Tarte au flan patissierIngrédients (pour 8 personnes):1 litre de lait demi-écrémé4 oeufs15 g d'édulcorant de cuisson90 g de maïzena1 bâton de vanillePréparation: Préchauffer le four à 200&...
Potage du soleilIngrédients (pour 6 personnes):4 tomates1 potiron4 carottes4 oignons1/2 boule de céleris2 poireaux3 litres d'eau et 2 cubes de volaillesel, poivre et persilPréparation: Peler les légumes et les couper en morceau...
Lassi mangue, safran et abricotIngrédients (pour 4 grands verres):1 mangue1 yaourt 0% à l'abricot1 CS d'édulcorant2 Verres de lait écrémé1 pincée de safran1 pincée de canelle4-5 glaçonsPr&eacu...
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Tarte framboises/cocoIngrédients (pour 12 personnes):pâte sablée10 g amandes en poudre500g de framboises25 cl de crème à 5%100 g de noix de coco rapée10 g d'édulcorant de cuissonle jus de 1 citronPrép...
Muffins aux abricotsIngrédients (pour 22 gros muffins): 400 g de farine6 c à c de levure100 g d'amandes en poudre20 g d'édulcorantdes abricots en conserves ou frais c'est selon250 ml lait 1/2 écrémé2 oeufs30 g d'a...
RatatouilleIngrédients (pour 4 personnes): 1 aubergine2 courgettes500g de tomates1 oignon3 poivrons2-3 gousses d'ail (suivant le gout)thym4 c à c d'huile d'olive150 ml de vin blanc1 c à s de persil hachéPréparation: Coup...
Terrine d'abricotsIngrédients (pour 4 personnes): 8 feuilles de gélatine
500 g d'abricots
1sachet de sucre vanilliné
édulcorant de cuisson
125 g de fromage blanc à 0%
3 c à s de jus d'orange
2 c à c d'amand...
Tarte au chocolat blanc et aux framboisesIngrédients (pour 8 personnes): pâte sablée300 g de framboises15 g d'édulcorant 5 feuilles de gélatine25 cl de lait 1/2 écrémé3 jaunes d'oeuf20 g de maîz...
Cake aux lardons, pruneaux et noixIngrédients (pour 32 bouchées) : 150 g de farine 1sachet de levure3 oeufs15 cl de lait 1/2 écrémé70 g de cerneaux de noix150 g de pruneaux en morceaux150 g de gruyère râp&ea...
Médaillons de porc aux kiwis et au rizIngrédients (pour 4 personnes):6 kiwis4 tranches de 150 g de filet mignon de porc10 cl de crème à 5%3 échalotes400 g de riz cuitsel, poivrePréparation: Peler et hacher les &ea...
Tarte au flan patissierIngrédients (pour 8 personnes):1 litre de lait demi-écrémé4 oeufs15 g d'édulcorant de cuisson90 g de maïzena1 bâton de vanillePréparation: Préchauffer le four à 200&...
Potage du soleilIngrédients (pour 6 personnes):4 tomates1 potiron4 carottes4 oignons1/2 boule de céleris2 poireaux3 litres d'eau et 2 cubes de volaillesel, poivre et persilPréparation: Peler les légumes et les couper en morceau...
Lassi mangue, safran et abricotIngrédients (pour 4 grands verres):1 mangue1 yaourt 0% à l'abricot1 CS d'édulcorant2 Verres de lait écrémé1 pincée de safran1 pincée de canelle4-5 glaçonsPr&eacu...