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Samples of the 240 créations of "Station gourmande"
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Apogei
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Cette marque ne vous dit rien ? Pourtant, elle est incontournable lorsque l'on parle de produits italiens de qualités.
Apogei est depuis la rentrée disponible au Lafayette Gourmet (pour mon plus grand plaisir). La gamme s'est agrandie avec des crèmes ...
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La magie des Sens
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A l'occasion du lancement de leur site internet, Maggi a souhaité organiser un évènement culinaire à l'Académie 5 sens autour d'Adèle d'Adélices, Déborah des Agapes de Débo, Requia de Chez Requia et moi.
Leur souhait :
Nous voir revisiter leur...
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Risotto au pesto de pistaches et son escalope de foie gras cru
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Cette recette m'a été totalement inspirée par le magazine Saveurs du mois de décembre spécial fête. Attention, je ne vous donne pas la recette du magazine, seul la photo m'a inspirée.
J'ai utilisé le pesto de pistaches de la marque Apogei acheté...
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Surprise
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La recette est faite, les ingrédients notés, les photos prises, le résultat engloutit mais par contre je n'ai pas eu le temps d'écrire mon post alors pour vous faire patienter quelques petites (très petites) heures, je vous donne un avant goût
pa...
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Tartelettes au chocolat
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Souvenez-vous lorsque je vous ai présenté la recette des Roulés au chèvre frais, je vous disais qu'elle était inspirée par les fonds de tarte préparés par Jamie Oliver (petit clin d'oeil à celles et ceux qui ont trouvé hier).
Le principe est ...
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Carpaccio de magret de canard
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Le compte à rebours a commencé avec les soirées de Noël des entreprises et nous allons tous entamer la préparation du menu de Noël sans oublier les dîners entre amis qui vont suivre pour fêter la nouvelle année, l'arrivée des rois mages et leurs...
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Foie gras mi-cuit au chocolat
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Nous serons nombreux à déguster du foie gras lors des fêtes de fin d'année et je vous propose aujourd'hui une recette dont le titre vous a peut être surpris(e) mais croyez-moi le mariage du foie gras et du chocolat va vous plaire, vous surprendre, vo...
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Roseval crémée au saumon fumé
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Pour donner un peu de vie à ce mélange classique, j'ai décidé d'ajouter un peu de raifort pour obtenir une crème de caractère.
Le raifort est un condiment que vous trouvez facilement dans nos supermarchés, pas loin de la moutarde, râpé et condit...
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Partenariats
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Sans en écrire des lignes, je voulais vous annoncer l'arrivée pour 1 an d'un nouveau partenaire, le site de vente en ligne Patiwizz. Je suis très heureuse de pouvoir tester leurs produits et je me permettrai de vous faire partager mes coups de coeur.
...
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Pâtes de fruit à la mangue
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Une recette que je voulais préparer depuis longtemps, elle est parfaite pour mes préparatifs de Noël et puis l'association mangue et cardamome est toujours un délice.
A la première bouchée, j'ai été conquise, mais comme la recette n'est pas de mo...
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