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France

Samples of the 100 créations of "Cuisine et compagnie"

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Brownies bretons

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Cuisine et compagnie

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Paule, fille du père de ma soeur et moi, fille de la mère de ma soeur, avons une soeur en commun, ma soeur. Paule et moi n’avons jamais réussi à savoir si nous étions soeurs, d’autant que nos parents respectifs, séparés par mille kilom�...

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Les mini-omelettes de Reine

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Cuisine et compagnie

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Ceux qui reprochent encore la perte de l’Algérie au Général de G. sont des inconscients retardataires. D’abord il est mort. Ils oublient ensuite que nous lui devons encore des mesures historiques comme le vote des femmes, le rempla...

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Happy 2007

Cuisine et compagnie

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Création Jean-François Piège, “Les Ambassadeurs” Relais et Châteaux, Hôtel Crillon. 10, Place de la Concorde. 75008 Paris. Juste pour le plaisir … [suite...]...

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De vous à moi

Cuisine et compagnie

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Vous l’avez peut-être remarqué (si vous ne l’avez pas fait c’est sans importance, je préfère passer inaperçue), j’ai été plutôt absente ces derniers temps. La fin d?une année est propice aux remises en question et à la r�...

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?Darioles au chocolat mollet?, livres et camélidés

Cuisine et compagnie

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Il y a quelques années, j’ai été très près d’assommer un psy (youngien) avec son rouleau de sopalin parce qu’il avait qualifié ma famille de “trop fusionnelle”. Comment lui faire comprendre, entre autres choses, que d...

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Risotto Follies

Cuisine et compagnie

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La question que je me suis souvent posée est la suivante : comment des produits aussi communs que la coriandre (persil dit “arabe”, dit “chinois”, et du genre féminin) ou encore la menthe, peuvent-ils devenir subitement &...

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Cours de cuisine, on change de CAP ?

Cuisine et compagnie

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Comme le dit si bien la publicité de Michel-Edouard Leclerc, chantée par les Ink Spots et Ella Fitzgerald : “Into each life some rain must fall, but too much is falling in mine… (mais heureusement bientôt) the sun will shine”...

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Confit de porc à la dinde

Cuisine et compagnie

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Il y a de vrais bons moments dans ma vie, le décès de Maurice Papon, par exemple: il est mort libéré pour raisons d’âge et de santé, couvert d’honneurs, comparé au Christ. Ma grand-mère n’a pas eu cette chance, il faut dire q...

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Panem et circensem

Cuisine et compagnie

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Commençons par “circensem”. Règles : 1- Ce jeu gratuit et sans obligation d’aucune sorte est ouvert à tout participant volontaire sans discrimination d’origine, de nom, de sexe, de couleur, d’âge, de religion, de m�...

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Sky !? j?ai oublié ?panem? !?

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Ce matin, le choc … Je me suis heurtée à mon image dans le miroir de la salle de bains et j’ai immédiatement pensé : “Doux Jésus, il y a du boulot !…” Cela aurait pu affecter quelqu’un de fondamentalement moins ...