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France

Samples of the 191 créations of "épices et compagnie..."

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Joyeux Noël

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épices et compagnie...

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A tous ceux qui passeront par-là, je souhaite un très joyeux Noël. Et pour l'occasion, j'ai une recette très appropriée à vous offrir. Voilà un an que je l'ai découpée dans le petit magazine de la ville et il était grand temps de l'essayer.Le Ch...

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PC en grève...

épices et compagnie...

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Mais qu'est-ce que je lui ai fait à cette satanée machine ???Non, mais c'est vrai, je fais toujours gaffe à tapoter son clavier délicatement avec mes petits doigts adoucis au beurre de karité. Je nettoie son écran à une fréquence raisonnable, il a...

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Soupe toujours !

épices et compagnie...

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C'est le moment ou jamais de faire des soupes. Et puis, on m'a dit un jour que ça faisait grandir... Alors comme je voudrais en avoir le coeur net, je mange des soupes à tout, et tous les jours. Visiblement, je n'ai pas encore pris un seul centimètre, ...

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Le Stollen nouveau est arrivé

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Il y a quelques semaines, certains d'entre vous ont dû fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau. Même si j'ai pris la grande décision de goûter à certains liquides qui jusqu'alors étaient totalement étrangers à mon gosier, je n'en suis pas encore a...

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Le 8 décembre, nouvelle version...

épices et compagnie...

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Nombreux sont les anciens lyonnais qui se disent : "Ah, le 8 décembre, c'est plus c'que c'était..."Mais, les lyonnais (anciens ou pas) qui se disent : " Le 8 décembre, maintenant, c'est vraiment chouette ! " sont certainement aussi nombreux.Avant, le 8...

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Sur les quais...

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Vous savez sans doute qu'à Lyon, nous avons la chance d'avoir un fleuve, le Rhône, et une rivière, la Saône. Cette particularité nous permet donc d'avoir des quais au bord de l'eau, avec des espaces verts tout près des flots, des bancs pour regarder...

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Petites crèmes chocolat-menthe

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Voici une recette qui plaira sans doute à tous les adeptes d?After eight et aussi à Mercotte qui, je crois, adore l'association chocolat - menthe.J'en ai eu l'idée quand j'ai découvert de la menthe dans le jardin d'un copain chez qui nous passions le ...

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Bavarois pour Bruxellois

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épices et compagnie...

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Début décembre, j'ai accueilli des lyonnais de Bruxelles revenus au bercail pour profiter de la fameuse fête des lumières. Et comme recevoir 4 gourmands est une occasion rêvée pour cuisiner un peu plus que pour moi toute seule, j'en ai profité pour...

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Y a pas de doute, Noël approche !

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épices et compagnie...

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Cette année, la mode est aux cadeaux gourmands et encore plus aux cadeaux gourmands faits maison avec nos petites mimines ! Moi qui n'ai pas pour habitude de suivre les modes, je fais une exception bien volontiers car celle-là me plaît beaucoup. Après...

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Un philosophe pour Noël !

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En souvenir de la gastro anticipée qui m'a battue à plates coutures il y a 15 jours (soit juste avant la virée restau avec les pralines, ça tombait bien), je me préparais à un petit réveillon raisonnable, sans excès, bouquinage au lit à 22h et do...