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Samples of the 18 créations of "Saveurs sucrées salées"

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Un peu des 2 pays?.

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Saveurs sucrées salées

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?pour le dessert de ce soir. Coulis de framboises au Limoncello. Mascarpone fouetté, au miel et zeste de citron. Gelée de curaçao bleu à l?agar agar. Et pour vous, c?est quoi le dessert, ce soir ?...

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Dernière récolte?

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Saveurs sucrées salées

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Toutes les bonnes choses ayant une fin, nous avons récolté les dernières cerises du jardin. Nous avons été gâté cette année, car la production a été bonne. Cela m?a permis de faire quelques confitures et des aigres doux qui attendront d?être ...

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Hommage...

Saveurs sucrées salées

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Claire, nous pensons à toi. Photo de Pierre CHAPOUTOT ...

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En direct de Rome?

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Pâques oblige, je suis en direct de Rome avec toutes mes congénères. Je vais faire bref, parce qu?un long voyage de retour m?attend, pour qu?à nouveau, vous m?entendiez chanter joyeusement ! En attendant dimanche, je vous laisse une recette de...

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Trop fort !

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Saveurs sucrées salées

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La cuisson des ?ufs n?aura plus de secret pour nous ! En Grande-Bretagne, le Lion Quality Eggs, organisme dont le rôle est de labelliser les oeufs, lance l'oeuf "thermochromatique". En fonction de la durée de cuisson (trois, cinq ou sept ...

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Farfelu mais véridique?

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Cathy m?a demandé de répondre à ce petit questionnaire farfelu qui circule depuis quelques temps dans la blogosphère. Une fois n?est pas coutume, j?ai décidé d?y répondre très sérieusement et de laisser l?ex mannequin des pays de l?est qui trav...

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Vraiment dans le potage, ce coup çi ?

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Saveurs sucrées salées

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?et sans souris par-dessus le marché ! Je vous livre sans trop de fioritures cette petite recette réconfortante et rapide, pour les soirs de fatigue, froids et pluvieux. Velouté de patates douces au beurre de cacahuètes Pour 4 person...

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Petit jeu entre amis !

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Saveurs sucrées salées

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Me voici de retour pour la 6eme édition (que le temps passe vite) du Petit jeu entre amis ! Dites moi de quoi il s?agit sur la photo, et le gagnant recevra un colis surprise chez lui. Cette édition est particulièrement difficile, alors j...

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Déconnexion?

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Saveurs sucrées salées

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?totale pendant ce long week-end du 14 juillet, où nous sommes allés dans le Perche. Pas d?Internet, pas de réseau téléphone portable, bref, coupés du monde ou presque ! Nous avons passé 3 jours fabuleux en chambre d?hôtes, chez M......

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Une dernière avant la route?

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Saveurs sucrées salées

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Dans quelques jours, je ferai parti des aoûtiens qui prennent la route vers le sud. Ma cuisine sera fermée pendant quelques semaines, mais nous nous retrouverons fin août. En attendant, n?hésitez pas à fouiller dans ma cuisine, ou dans celles......